Tips Makanan Pengganti Nasi Buat Diet

Suarabamega25.com - orang menghindari konsumsi nasi putih karena memiliki kondisi medis tertentu, seperti gula darah dan diabetes. Karenanya, orang-orang tersebut butuh makanan pengganti nasi untuk diet agar bisa menurunkan berat badan tanpa kehilangan asupan karbohidrat harian.

Makanan Karbohidrat Pengganti Nasi

1. Singkong

Sama seperti makanan pengganti nasi yang sudah disebutkan di atas, singkong memiliki kandungan serat serta berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Hanya saja, mengolah singkong harus dilakukan dengan sangat teliti. Kenapa?

2. Nasi Kembang Kol

Selain dikonsumsi sebagai sayuran, kembang kol ternyata juga bisa diolah menjadi makanan pengganti nasi yang menyehatkan dan ampuh untuk menurunkan berat badan. Nasi kembang kol juga menjadi salah satu makanan utama yang kerap dikonsumsi oleh orang yang menjalani diet keto.

3. Nasi Brokoli

Tak hanya kembang kol, brokoli juga bisa diolah menjadi makanan pengganti nasi. Nasi brokoli cocok dikonsumsi oleh orang yang melakukan diet rendah karbohidrat atau rendah kalori. Brokoli juga mengandung senyawa antioksidan dan antiperadangan yang bisa membantu tubuh melawan sel kanker.

5. Nasi Merah

Selain cocok dikonsumsi untuk diet, nasi merah juga dapat membantu sistem pencernaan, menurunkan kadar gula darah, dan melindungi tubuh dari risiko penyakit kardiovaskular.

6. Kentang

Manfaat konsumsi kentang untuk diet Foto: Getty Images/iStockphoto

Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sering dijadikan makanan pengganti nasi. Selain mengandung karbohidrat, kentang juga memiliki nutrisi penting seperti vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, omega-3, omega-6, dan zat besi.

7. Ubi

Ubi atau yang dalam bahasa Inggris disebut sweet potato adalah bahan makanan lain yang kerap digunakan sebagai pengganti nasi. Selain memiliki banyak nutrisi yang menyehatkan, ubi juga dapat diolah menjadi beraneka makanan lezat sehingga tidak membosankan untuk disantap.

8. Jagung

Karena itu, jagung menjadi makanan pengganti nasi yang cocok dikonsumsi oleh pengidap diabetes atau gula darah tinggi yang ingin menurunkan berat badan. Selain lebih menyehatkan, jagung juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B1, B3, B5, B9, vitamin C, serat, magnesium, dan fosfor.